▶本文为《杏林趣事》专栏第33期内容，感谢您的支持与分享!

　　何首乌原本是一个人的名字，因何首乌久服此药而得名。此药本名“交藤”，对于它的来历还有一个美丽的传说。

杏林大观园国药博览园“返老还童何首乌”字画

　　顺州南县人，祖父名叫“能嗣”，父亲名叫“延秀”。能嗣原名叫“田儿”，体弱多病，不能生育，年五十八岁，尚未娶妻成家，常常羡慕思念仙家道术，随师居于深山老林之中。有一天夜里，他酒醉后睡卧于山野间，朦胧中看见两株藤本植物，相距三尺多，苗蔓忽然相交在一起，久而始解，解后又交。田儿见此情景，甚为惊异，次日晨就连根掘回。遍问众人，没有一人能够认得这是什么植物。后来有一位山老忽然走来，田儿出示询问，山老回答道：“你既然年老无子，此二藤相距三尺多，苗蔓忽然相交在一起，久而始解，解后又交，实在奇异，这恐怕是天赐的神药吧，你何不服用试试呢?”。

　　于是田儿便将所挖之根捣为细末，每天早晨空腹时以酒送服一钱。七天后即思念家室，连服数月后更感强健，因此常服不断，又加至每日二钱。一年后所患诸病完全痊愈，原已花白的头发变得乌黑油亮，原已苍老的容颜变得光彩焕发，遂娶妻成家。十年之内，生了好几个男孩，于是将名字改为“能嗣”。从此以后，他家即将此药当作传家宝一代一代传下去，能嗣又让儿子延秀依法照服，父子二人都活了一百六十多岁。延秀生儿名“首乌”，首乌依爷爷、父亲之法亦服此药，也生了好几个儿子，活了一百三十多岁，虽为百岁老人，头发却乌黑如漆。有一个叫李安期的人，与何首乌的同乡关系亲密，偷偷打听到这一秘方后服用，也成了一个老寿星，于是遂将这事广加传播，一直流传至今。

杏林大观园国药博览园“返老还童何首乌”字画

　　养生配方推荐

　　1.血虚津亏，肠燥便秘，单用15克～30克，水煎服(鲜者更佳)。精子生成不良可常服。

　　2.疮癣瘙痒，可用何首乌与艾叶煎汁外洗。亦可用其茎叶与艾叶煎汁外洗。

　　3.儿童缺锌严重者，可常服何首乌粉。100克何首乌含42.1毫克的锌，比一般中药含锌量高几十倍，比动物食物(含锌量较高的100克含3～4克)高七、八倍，锌可参与人体内核酸和蛋白质的合成。

　　4.鲜白何首乌的藤取白浆，点涂寻常性疣赘刺猴，可根治无痕。

　　保健注意

　　1.大便溏泻有湿痰者慎用。

　　2.常用量10～30克。

　　3.何首乌毕竟是一种药物，不是所有人都适合，所以建议大家在吃之前，先找中医咨询。

　　保健药膳

　　何首乌黑芝麻红枣生发

　　材料：何首乌5钱、菟丝子5钱、红枣剥开5枚、黑芝麻打成粉取2匙、黑豆粉1匙。

　　制作方法：将上述材料加水500—1000ml熬煮成汤。待汤水滚后，可加少许蜂蜜，即可饮用。

　　服用方法：早晚各服一次，12天一疗程，连服三疗程。

　　功效：对男性压力过大导致脱发和女性更年期脱发有生发之效，也可作为日常保养头发用，可使头发乌黑亮丽。

　　乌须黑发药

　　材料：当归、枸杞子、生地黄、人参、莲心、桑椹子、何首乌各120克，五加皮60克，黑豆(炒香)250克，槐角子30克，没石子1对、旱莲90克，五加皮酒1500毫升。

　　制作方法：将前12味视情切片或捣碎，入布袋，置容器中，加入五加皮酒，密封，浸泡21天后，压榨以滤取澄清液，贮瓶备用。药液晒干，共研细本，为丸，如梧桐子大，备用。

　　功效：补肝肾、益气血、祛风湿、乌须发、固肾气。

　　主治：肾气不固、肝肾不足、气血虚弱所致的腰酸、头晕、遗精、须发早、乏力等症。

　　服用方法：口服。每日适量饮用，并送服丸药。

　　附注：引自《百病中医药酒疗法》。五加皮酒应是用单味南五加皮酿制，或白酒浸制而成的药酒。

(图片来源于：杏林大观园)

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　　杏林大观园在园区中心部位建造一座占地180亩的“国药博览园”，其中中医文化展览馆占地12亩，建筑面积3,600㎡。包括“歧黄之术馆”、“滇南本草馆”、“中华医史馆”、“中华药史馆”“少数民族医药馆”五个展馆和一条60平米的“历代中药经典处方长廊”。以绘画、雕塑、文物等多种仿真手法，由浅入深、有血有肉，系统重现了五千年中医理论、中医诊疗方法及中药加工业的发展。

(图片来源于：杏林大观园)

　　参观地址：石林县台湾农民创业园黑龙潭路一号杏林大观园